[委託先団体] うしづまチーズ工場
[連携大学] 静岡県工業技術研究所食品科 主任研究員 袴田雅俊
[委託先団体] 株式会社エイビイエス
[連携大学] 愛媛大学大学院理工学研究科 准教授 高田裕美
[連携団体] 愛媛県立長浜高等学校、株式会社アリエ
[委託先団体] おいしい産業株式会社
[連携大学] 東海大学短期大学部 食物栄養学科 准教授 高塚千広
[連携団体] 由比港若潮研究会、特定非営利活動法人海プラスSOU、静岡市海洋産業クラスター協議会
[委託先団体] 昭和設計株式会社
[連携大学] 静岡県立農林環境専門職大学短期大学部 生産科学科 講師 星川健史
[委託先団体] インフィック株式会社
[連携大学] 静岡文化芸術大学 デザイン学科 教授 小浜朋子
[連携団体] 有限会社ト・ヘン、株式会社Carecon
[委託先団体] 有限会社西尾商店
[連携大学] 東海大学海洋学部 水産学科食品科学専攻 教授 後藤慶一
[連携団体] 静岡県工業技術研究所、有限会社スタジオ・オカムラ
[委託先団体] 株式会社ディ・エッチ・エー・マリンフーズ
[連携大学] 東海大学海洋学部 水産学科食品科学専攻 教授 後藤慶一
[連携団体] 株式会社食の学び舎くるみ、LIFESEEDS
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※発表・展示風景の写真集の動画はこちらをご覧ください。