B-nest(ビネスト) 静岡市産学交流センター・静岡市中小企業支援センター

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B-nest(ビネスト)TOP > 産学連携推進事業 > 地域課題に係る産学共同研究委託事業 > 令和2年度 研究成果

地域課題に係る産学共同研究委託事業

令和2年度 研究成果

研究テーマ

基礎コース

オリジナル乳酸菌を使用した「静岡チーズ」の開発

[委託先団体] うしづまチーズ工場
[連携大学] 静岡県工業技術研究所食品科 主任研究員 袴田雅俊

クラゲ予防効果のあるサンスクリーン開発

[委託先団体] 株式会社エイビイエス
[連携大学] 愛媛大学大学院理工学研究科 准教授 高田裕美
[連携団体] 愛媛県立長浜高等学校、株式会社アリエ

由比漁港周辺海域におけるアカモクの効率的な独自の養殖技術及び食品レシピの開発

[委託先団体] おいしい産業株式会社
[連携大学] 東海大学短期大学部 食物栄養学科 准教授 高塚千広
[連携団体] 由比港若潮研究会、特定非営利活動法人海プラスSOU、静岡市海洋産業クラスター協議会

サーマル(熱赤外)カメラ搭載ドローンによる早期の松枯れ調査手法の開発

[委託先団体] 昭和設計株式会社
[連携大学] 静岡県立農林環境専門職大学短期大学部 生産科学科 講師 星川健史

応用コース

高齢者の認知機能評価が可能な音楽アプリの開発

[委託先団体] インフィック株式会社
[連携大学] 静岡文化芸術大学 デザイン学科 教授 小浜朋子
[連携団体] 有限会社ト・ヘン、株式会社Carecon

新マイクロ波抽出技術による魚節フレーバー濃縮エキスの開発

[委託先団体] 有限会社西尾商店
[連携大学] 東海大学海洋学部 水産学科食品科学専攻 教授 後藤慶一
[連携団体] 静岡県工業技術研究所、有限会社スタジオ・オカムラ

発展コース

「TUNAPLUS+」の集客と販路拡大

[委託先団体] 株式会社ディ・エッチ・エー・マリンフーズ
[連携大学] 東海大学海洋学部 水産学科食品科学専攻 教授 後藤慶一
[連携団体] 株式会社食の学び舎くるみ、LIFESEEDS

産学共同研究成果発表会20_01 産学共同研究成果発表会20_02 産学共同研究成果発表会20_03

※発表・展示風景の写真集の動画はこちらをご覧ください。

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