B-nest（ビネスト） 静岡市産学交流センター･静岡市中小企業支援センター

「柑橘などの香りでアルコール臭を抑えた除菌商品を買いたい」という消費者のニーズに応えるため、優れた抗菌能力を持つ「緑茶」とアルコール臭の抑制が期待される「柑橘の香り」を活かした、新しいアロマ除菌ウェットシートの開発を目指しました。

色素を脱色・除去した緑茶抽出エキスを開発し、ウェットシート含浸薬液へ添加することで、抗菌力を保持したままアルコール濃度を低減することができました。

静岡みかん（夏みかん）の香りを用いて、アルコール臭を抑えた嗜好性の高いアロマ除菌ウェットシート商品を試作・開発しました。

製品レベルでの抗菌力効果を確認したところ、現行品に比較して、特に黄色ブドウ球菌に対しての阻止円の拡がりが確認できました。