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地域課題に係る産学共同研究委託事業

平成29年度 研究成果

研究テーマ

基礎コース

静岡発(初)!クラフトビール製造におけるモルトカスの有効活用

[委託先団体] AOI BREWING
[連携大学] 静岡県立大学食品栄養科学部 教授 新井映子
[連携団体] 静岡県工業技術研究所

子ども達の心身を育む 教育工学に基づいた【木育ツール】の製品化事業

[委託先団体] 株式会社エテ
[連携大学] 静岡大学教育学部・大学院教育学研究科 教授 松永泰弘

麻機遊水地等環境整備事業から発生する刈草を主成分としたペレットの研究開発

[委託先団体] 株式会社白鳥建設
[連携大学] 東海大学海洋学部 教授 田中博通
[連携団体] 株式会社アクティオ(静岡支店)

低温乾燥スギ材ならではの家具開発のための木材特性研究

[委託先団体] すまうと
[連携大学] 静岡大学農学部 准教授 小林研治
[連携団体] 静岡県工業技術研究所

省力的石垣イチゴ栽培技術と端境期用商品の開発

[委託先団体] するが夢苺株式会社
[連携大学] 静岡大学農学部 教授 鈴木克己、静岡英和学院大学短期大学部 教授 前田節子
[連携団体] 久能いちご産地研究会

野菜残渣および果樹剪定枝の木質ペレット化による雑草抑制資材の開発

[委託先団体] 日本オーガニック株式会社
[連携大学] 静岡大学農学部 教授 稲垣栄洋
[連携団体] 静岡県工業技術研究所

清水港からの食品輸出拡大に向けた貨物の混載化に関する調査研究

[委託先団体] 富士山・輸出・販路拡大推進事業協同組合
[連携大学] 東海大学海洋学部 准教授 岡田夕佳、客員教授 石原伸志、特任教授 合田浩之
[連携団体] 株式会社あすなろマネジメントパートナーズ

応用コース

アルコール性脂肪肝予防効果を目指した新機能性食品・飲料の開発

[委託先団体] 株式会社正悦
[連携大学] 静岡県立大学食品栄養科学部 教授・副学部長 三浦進司

機能性表示食品を目指したヨーグルトソースの開発

[委託先団体] マコジャパン株式会社
[連携大学] 静岡県立大学食品栄養科学部 教授 新井映子
[連携団体] 静岡県農林技術研究所、静岡県工業技術研究所

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