駿河湾と富士山を望む静岡市には海の幸・山の幸など美味しいものがたくさん!
そんな静岡市を訪れる観光客やビジネスパーソン、市民の皆さんに喜んで買っていただき、贈られてうれしい「お土産」の創出を目指し、市内の食品事業者が約10ヶ月の歳月をかけて生みだした“きらめく結晶”それが「静岡おみや」です。
自慢の技術を結集し、“創り出す”だけでなく“売れ続ける”商品の開発を実現させるため、平成26年度も3名の専門家がプロジェクトに参画しました。
「商品を創る事はゴールにあらず、スタートである」との思いで、マーケティング、フードコーディネート、パッケージデザインの観点で毎月の勉強会を開催、イベントへの出展や実店舗でのモニタリングを行い、磨きに磨いておみや商品を創りあげました。
これぞ本命、召しませ静岡おみや!!
●「静岡おみや“K”プロジェクト」(Kは観光の頭文字)は、静岡市の観光拠点や歴史的人物をテーマにした、「静岡の新たな観光資源になり得るお土産の創造」を目指す、商品開発プロジェクトです。今回は徳川家康公顕彰四百年記念事業の一環として、徳川家康公にちなんだ「茶・わさび・のり・安倍川・金」をキーワードに、市内の食品企業6社が新たな商品開発に取り組みました。
静岡の銘菓安倍川もちをイメージし、きな粉を使ったフィナンシェとして洋菓子にアレンジしました。若い方・ご高齢の方がご一緒に召し上がっていただけるように、ふんわりとした食感にこだわりました。徳川埋蔵金伝説に関連づけた「金塊」のパッケージもユニーク!
[希望小売価格]
・きなこ味 5個/1,200円(税別)
■お問合せ先
セティボン?
静岡市葵区川合2-4-40
Tel.054-267-7236 FAX.054-267-0122
ホームページ:http://www.cetait-bon.com/
サクッとした食感と、こうばしい旨味がやみつきになる海苔のスナック菓子。木の実のような丸い形は一口サイズで食べやすく、おつまみにもピッタリ。ごま、チーズに、静岡の味「みかん」と「かつお」を加えた4種類をご用意しました。
[希望小売価格]
・ごま味・みかん味・チーズ味・かつお味 各15g/各300円(税別)
■お問合せ先
株式会社片山
静岡市葵区流通センター5-2
Tel.054-263-2424 FAX.054-263-2491
ホームページ:http://www.yamakata.jp/
わさびのシャキシャキした食感と、クリーミーなカマンベールチーズのハーモニーが絶妙な洋風わさび漬。わさびの辛みと、コクのあるカマンベールチーズはワインとの相性もピッタリ!晩酌が楽しみになる逸品です!
[希望小売価格]
・70g(35g×2個)/550円 (税別)
■お問合せ先
株式会社田丸屋本店
静岡市葵区紺屋町6番地の7
Tel.054-258-1115 FAX.054-258-5479
ホームページ:http://www.tamaruya.co.jp/
静岡産のお茶をふんだんに使用した、鮮やかな緑色が特徴のふりかけ。乾燥した茶葉がそのまま入っており、サクッとした食感もお楽しみいただけます。お茶の豊かな香りが口いっぱいに広がる「恋茶 〜ふりかけ〜」をぜひお召し上がりください。
[希望小売価格]
・30g(3g×10袋)/500円(税別)
■お問合せ先
ニチフリ食品株式会社
静岡市清水区蒲原5190番地の2
Tel.054-388-2211 FAX.054-388-2955
ホームページ:http://www.nichifuri.co.jp/
家康公も眺めたであろう、安倍川に映る四季を一口サイズの羊羹に仕上げました。季節ごとアイテムを変え四季を表現。今回は春限定として桜味をご用意しました。クリーミーでなめらかな舌触りが自慢の商品です。
[希望小売価格]
・16個/1,200円(税別)
■お問合せ先
株式会社マルヒコ松柏堂本店
静岡市駿河区曲金7-2-61
Tel.054-281-6616 FAX.054-286-1490
味と香りで評判の高い「本山茶(ほんやまちゃ)」を静岡市安倍川上流・井川の茶蔵で熟成させ、石臼で丹念に挽きました。熟成させることでカドがとれた“丸みのある味わい”をお楽しみいただけます!徳川家康公も好んだ本山抹茶をお手軽に味わえる商品です。
[希望小売価格]
・30g/500円(税別)
■お問合せ先
茗広茶業株式会社
静岡市葵区北番町117-4
Tel.054-271-8161 FAX.054-252-2550
ホームページ:http://meiko-chagyo.co.jp/
マーケティングアドバイザー 宮口 巧氏
ブランディング・デザイン 間 健太郎氏
フードコーディネータ− 白瀬まゆ美氏