B-nest(ビネスト) 静岡市産学交流センター・静岡市中小企業支援センター

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静岡おみやプロジェクト

平成21年度 静岡おみやプロジェクト

豊かな食文化が溢れる静岡市。市内食品事業者6者が集まり、1年の月日をかけて、静岡の美味しい「おみやげ」をテーマに、自社商品を見直しました。

辿り着いた答えはこだわりの味を表現すること、地域食文化の伝承者としての誇りを表現すること、そして、お客様が心から「美味しい」と言ってくださる商品を心をこめて作り続けること。そんな思いを新たに、商品の再プロデュースを試みました。

静岡の「おみやげ」をお楽しみください。

参加企業と商品紹介

水谷商店
いーわしクッキー いーわしクッキー

お魚嫌いのお子様にもなんとか食べてもらいたい。そんな思いで作られた、卵・牛乳・バター不使用の手作りいわしクッキーです。優しい甘さに、いわしの旨味がほんのり。ママ友へのプチお土産にぴったりの「お魚おやつ」です。

■お問合せ先
水谷商店
静岡市清水区蒲原4-23-24 Tel.054-385-3027 FAX.054-385-6185
ホームページ:http://mizutani.ocnk.net/

潮屋
宮様まんぢう 宮様まんぢう

創業時から受け継がれた米椛の自家製酒種を生地に練り込んだ酒まんじゅう。皇太子時代の大正天皇がお気に召され、その名を受けた興津名物です。一口サイズで上品な甘さと香りが絶妙。発送不可だからこそ、喜ばれるお土産です。

■お問合せ先
潮屋
静岡市清水区興津本町27-1 Tel&FAX.054-369-0348
ホームページ:http://www.miyasamamanjiu.com/

株式会社 エイシンフーズ
香味花海(かみかみ)ふりかけ 香味花海(かみかみ)ふりかけ

九州産の良質ないわし煮干と静岡県焼津産のかつお節をほどよい調和で混合させ、かつおといわしの2つの長所が出会った贅沢な逸品です。小分けタイプは使いやすく、あったかご飯にふりかけるのはもちろん、おでんや焼きそば、冷奴、またおにぎりの具など、お手軽に何にでもふりかけたり混ぜたりしてお召し上がりください。

■お問合せ先
株式会社 エイシンフーズ
静岡市清水区蒲原小金107-2 Tel.054-385-2248 FAX.054-385-3446
紹介サイト:http://www.47club.jp/shop/i/i18M-000042esf

庵昇堂
ちいちい餅 ちいちい餅

古くから清水区で愛されてきた「ちいちい餅」は綺麗なウグイス色と白色の2組セット。お茶菓子や法事でよく使われる柔らかいお餅のお大福です。懐かしい伝統和菓子を未来に受け継ぐために、かわいらしいパッケージに仕上げました。

■お問合せ先
庵昇堂
静岡市清水区庵原町1781 Tel.054-366-7109 FAX.054-367-4156
ホームページ:http://anshoudou.eshizuoka.jp/

原藤商店
桜えびご飯・しらすご飯 桜えびご飯・しらすご飯

静岡が誇る2大名物「しらす」と「桜えび」を炊き込みご飯にしました!炊飯器にパッケージの中味を入れて、通常通りの水加減で炊飯するだけ。炊飯器を開ける瞬間に広がる静岡の香りが究極のお土産になることうけあいです。

■お問合せ先
原藤商店
静岡市清水区由比町屋原88 Tel.054-376-0052 FAX.054-376-5231
ホームページ:http://haratou.com/

清水みかんわいん株式会社
清水みかんわいん 清水みかんわいん

原料のみかんは、開花時から収穫まで農薬を使わないように、農家が徹底しています。食品の安心・安全性を心がけ、丁寧に醸造した切れ味爽やかでフルーティーな甘口ワインをお届けします。

■お問合せ先
静岡市清水商工会
静岡市清水区興津中町1904 Tel.054-369-0431(代)

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