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静岡おみやプロジェクト

平成23年度 静岡おみやプロジェクト

駿河湾と富士山を望む静岡市には海の幸・山の幸など美味しいものがたくさん!

召しませ 静岡おみや

観光客や、ビジネスパーソン、市民の皆さんに喜んで買っていただき、贈られてうれしい「お土産」の創出を目指し、市内の食品事業者が約1年の歳月をかけて生みだした“きらめく結晶”それが「静岡おみや」です。

自慢の技術を結集し、“創り出す”だけでなく“売れ続ける”商品の開発を実現させるため、平成23年度も3名の専門家がプロジェクトに参画しました。
「商品を創る事はゴールにあらず、スタートである」との思いで、マーケティング、フードコーディネート、パッケージデザインの観点で毎月の勉強会を開催、イベントへの出展や実店舗でのモニタリングを行い、磨きに磨いて商品化を実現させました。

これぞ本命、召しませ静岡おみや!!

参加事業者紹介

鞠子の宿本舗 有限会社月ヶ瀬 
とろろの赤ちゃん むかごろう とろろの赤ちゃん むかごろう

東海道・丸子宿はとろろでお馴染み。地元素材のむかごを厳選して使用したクリクリおめめが特徴的な「むかごろう」は、菓子職人が丹精込めて作る手作りの和菓子ロールケーキです。
元気な子供がにっこり微笑んでいるような表情が、贈る人、贈られる人の心を和ませ、丁寧に練られたこし餡から上品な甘さが口いっぱいに広がります。贈り物やお祝いの品におすすめします。
[希望小売価格]
・5個入り/1,050円(税込)

■お問合せ先
有限会社月ヶ瀬
静岡市駿河区丸子2-1-1 Tel.054-259-1762 FAX.054-259-1606
ホームページ:http://www.s-tsukigase.jp/shop/

株式会社季咲亭
季(とき)の漬 「感謝」「豊富(ゆたか)」 季(とき)の漬 「感謝」「豊富(ゆたか)」

お漬物をサラダやフルーツ感覚でお手軽にお召し上がりいただきたい。
静岡産のミニトマトとメロンを使用した洋風漬物「季の漬」は、ハーブやスパイスを効かせていますので、お漬物の好きな方はもちろん、フルーツ、野菜好きな方にも好まれる味付けになっております。
見た目にも楽しい、鮮やかな彩りのおしゃれな漬物をご賞味ください。
[希望小売価格]
・各150g/各500円 (税込)

■お問合せ先
株式会社季咲亭
静岡市葵区沓谷5丁目1番地6 Tel.054-262-0267 FAX.054-262-0268
ホームページ:http://www.kisakutei.com/

こめや食品株式会社
駿河湾の香り 桜えび小判 駿河湾の香り 桜えび小判

「桜えび小判」は、由比港水揚げの桜えびをふんだんに使用した小判型ひと口サイズのさつま揚げです。
桜えびのボリューム感、開けた瞬間から広がる香りは、具材の選定から下地の粗引き具合までこだわり抜いて生み出されました。
そのままで食べても、おそばやうどん、鍋や汁物の具等にも、幅広くお使いいただけます。
[希望小売価格]
・6枚入り/525円 (税込)

■お問合せ先
こめや食品株式会社
静岡市清水区由比470-18 Tel.054-376-0222 FAX.054-376-0451
ホームページ:http://www.komeya-shokuhin.com/

和・仏食採工房 ムッシュmoizumi
ムッシュ・モイズミの大人のしっとりショコラ ムッシュ・モイズミの大人のしっとりショコラ(みかんとフランボワーズ)

20年来コース料理を締めくくるデザートとして登場する、人気のスイーツです。
まるで生チョコのように、口の中でとろける食感に焼き上げた「大人のしっとりショコラ」は、上質なグーベルチュール・チョコレートと静岡産みかんが織りなすハーモニーが楽しめます。
コーヒーや紅茶はもちろん、お茶とも合う「和×洋」のスイーツをどうぞ。
[希望小売価格]
・8個入り/1,500円(税込)

■お問合せ先
ムッシュ・モイズミ
静岡市葵区池ケ谷7-5 Tel.&FAX.054-247-1338
ホームページ:http://moizumi.beblog.jp/

株式会社マルヒデ岩崎製茶
富士山 赤い緑茶 / 富士山 緑のほうじ茶 富士山 赤の緑茶 / 富士山 緑のほうじ茶

淹れてビックリ 飲んでニッコリ!
緑茶は緑色、ほうじ茶は赤という常識を覆す仕掛けとデザインの企画商品です。
パッケージは、静岡のシンボル富士山の高さの3,776mの5万分の1のサイズ。そして、すぐ出る、よく出る、旨く出る富士山型のティーバッグを採用。中身のお茶は、茶匠こだわりの合組(ブレンド)技術が注ぎ込まれたホンモノの静岡のお茶です。
目で見てオイシイ「緑のほうじ茶」、香ってオイシイ「赤い緑茶」をご賞味ください。
[希望小売価格]
・ティーバッグ5個入り/各378円(税込)

■お問合せ先
株式会社マルヒデ岩崎製茶
静岡市葵区北番町40-21 Tel.054-271-1010 FAX.054-272-1010
ホームページ:http://ameblo.jp/mixcha/

デリカ・オーバンマリー
Souce Japon 本枯れ節 だし醤油 toro-瀞-mi Souce Japon 本枯れ節 だし醤油 toro-瀞-mi

静岡特産の上質な鰹節、丸大豆醤油、利尻産昆布等、厳選素材と古来伝統の技が凝縮した「ニッポンの味」。丁寧に造られ続けてきた、だし醤油本来の深い味わいに加え、透き通る滑らかなとろみ「瀞 toromi」に新鮮な驚きを感じて頂けることでしょう。
優れた機密性と柔軟性を併せ持つ特殊容器入りで、お好みの量を簡単に付けて召し上がれます。和食・洋食を問わずお気に入りの食材や料理にお試しください。世界の人に日本の味を知って頂ける一品です。
[希望小売価格]
・170ml/1,050円(税込)

■お問合せ先
デリカ・オーバンマリー
静岡市葵区馬場町88-1 Tel.054-252-9118 FAX.054-252-9119
ブログ:http://www.au-bain-marie.jp/

※商品のパッケージ、内容、金額等は変更する場合がございます。

プロジェクトに参画した3名の専門家

マーケティングアドバイザー 宮口 巧氏
デザイナー 間 健太郎氏
フードコーディネータ− 白瀬まゆ美氏

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