B-nest(ビネスト) 静岡市産学交流センター・静岡市中小企業支援センター

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マーケティング支援講座

【特別編】B-nestマーケティング支援講座7&産学共同研究事業報告
独自の企業文化を育て、成長を加速させる 株式会社なすびの経営戦略

独自の企業文化を育て、成長を加速させる 株式会社なすびの経営戦略

昨今の飲食業界は競争の激化・人材不足などから苦戦を強いられています。こうした中、今回は、経済産業省が選定する「平成26年度おもてなし経営企業選」で静岡の企業として唯一選ばれ、『静岡の食文化の創造と発信』に尽力されている、株式会社なすび代表取締役社長の藤田圭亮氏をお招きし、人材難を乗り切って、自社を債務超過から無借金経営かつ安定高収益企業へと発展させた独自の経営戦略について解説していただきます。

また、講演後には、株式会社なすびに地魚を提供されているカネヘイ養魚場の宮城島重紀氏より、平成28年度産学共同研究委託事業「三保地下海水を用いた養殖カワハギの高付加価値化研究」に関する現状を簡単にご報告いただき、ホテルシティオで行う交流会では、このカワハギの試食会を催します。

対象

内容

講師

藤田圭亮氏

藤田圭亮 氏

株式会社なすび 代表取締役社長

  • 静岡市清水区出身。1973年生まれ。
  • 愛知大学経営学部卒業後、平成7年 株式会社JTBに入社。団体旅行営業マンとして勤務の後、平成10年 株式会社なすびに入社。新たなコンセプトによる店舗展開を行うなど、グループの原動力として手腕を発揮。平成17年 代表取締役社長に就任。
  • 東海大学 非常勤講師(平成25年〜)
  • 空手道2段。高校・大学とも空手部主将を務め、大学時代には東海地区学生空手道選手権、個人組手優勝。

日程

平成29年11月22日(火)【講演】18:30〜、【交流会】20:15〜

会場

【講演】静岡市産学交流センター6階プレゼンテーションルーム
   (静岡市葵区御幸町3-21 ペガサート6階)
【交流会】ホテルシティオ5階 THE GARDEN CITIO
    (静岡市葵区伝馬町1-2)

受講者

83名

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※講座の実施報告は、こちらのブログをご覧ください。

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